Unsere Speisekarte
Speisekarte
Vorspeisen
Rindercarpaccio
Rucola und Parmesan
14,50 €
Gebratene Waldpilze
Knoblauchbrot und Dip
12,00 €
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
Salatbouquet
13,50 €
Suppen
Rinderconsommée
mit Steinpilzen
8,00 €
Waldpilzcremesuppe
8,00 €
Karotten - Ingwer - Suppe
8,00 €
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
Röstzwiebeln
15,50 €
Grillgemüse
mit Butterreis
17,00 €
Vegetarisches Cordon Bleu
mit Bratkartoffeln, Salat
15,50 €
Veganer Eintopf von Roten Linsen
und Wurzelgemüse
16,50 €
Fisch und Pasta
Forelle im ganzen gebraten
Petersilienkartoffeln, Salat
22,50 €
Gebratenes Schollenfilet
Bratkartoffeln, Salat
22,50 €
Gebratenes Lachsfilet
buntes Marktgemüse, Petersilienkartoffeln, aufgeschäumte Spinatsoße
26,50 €
Fleischgerichte
1 großes Schweineschnitzel "Wiener Art"
Pommes, Salat
23,50 €
Hähnchenbrustfilet
Champignonrahmsoße, Kroketten, Salat
22,50 €
Rinderroulade
Rotkohl, Spätzle
26,50 €
Schweinefilet
Pfefferrahmsoße, frisches Gemüse, Bratkartoffeln
25,50 €
Rumpsteak (200g)
Pfefferrahmsoße, Pommes, Salat
29,50 €
Rinderfilet (200g)
Sauce Béarnaise
33,50 €
Hirschkeule
Wildjus, Rotkohl, Semmelknödel
32,50 €
Wildgulasch
mit Waldpilzen, selbstgemachte Spätzle, Apfelkompott
24,00 €
Wildschweinfilet
mit gebratenen Waldpilzen, Sauce Béarnaise, Kartoffelgratin
32,00 €
Dessert
Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren
9,50 €
Vanilleeis
mit heißen Kirschen
9,50 €
Mousse von dunkler Schokolade
frische Früchte
9,50 €
Zartschmelzendes Walnuss Parfait
9,50 €